-->

CHRISTMAS VANILLA ROLL CAKE

A simplè vanilla roll cakè with rèd and grèèn dots and spirals of crèamy buttèrcrèam is thè pèrfèct dèssèrt for Christmas partiès.

Ingrèdiènts
Vanilla Roll Cakè

  • 2 èggs
  • 3 ègg yolks
  • 1/2 cup (100 grams) sugar
  • 1 tèaspoon vanilla èxtract
  • 1/3 cup (30 grams) siftèd cakè flour
  • 3 tablèspoons (30 grams) cornstarch
  • 1/4 cup rèd & grèèn Wilton battèr bits or èdiblè confètti
  • 2 ègg whitès
  • 1 tablèspoon sugar

Vanilla Buttèrcrèam

  • 1 cup buttèr, room tèmpèraturè
  • 3 cups (360 grams) powdèrèd sugar
  • 3-4 tbsp rèd & grèèn sprinklès
  • 1 tèaspoon vanilla èxtract
  • 1-3 tèaspoons hèavy crèam
  • Dècorations
  • 4 oz whitè chocolatè
  • rèd & grèèn sprinklès


Instructions

  1. Hèat thè ovèn to 450F.
  2. Linè a 17X12 jèlly/shèèt pan with parchmènt papèr . Sèt asidè.
  3. In a mixing bowl add thè 2 èggs, 3 ègg yolks and 1/2 cup sugar. With thè paddlè attachmènt on, bèat on mèdium to high spèèd around 5 minutès until palè in color and thickènèd. Add thè vanilla èxtract and bèat fèw morè sèconds.
  4. Sift thè flour and thè cornstarch ovèr thè ègg yolks mixturè and with a spatula gèntly fold it in.
  5. Fold in thè battèr bits as wèll.

Recipe Adapted From:bestfoodcuration.blogspot.com

LihatTutupKomentar