Thè bèst thing about this Frènch Onion Chickèn Cassèrolè is that it takès littlè prèp timè. Litèrally, it takès about 5 minutès to throw togèthèr if your chickèn is alrèady madè. You can buy cookèd, choppèd chickèn, but I likè to bakè my chickèn èarlièr in thè morning. I usually linè a cookiè shèèt with foil, add somè chickèn brèast and drizzlè a littlè bit of olivè oil and lèmon pèppèr. I cook at 400 dègrèès for 35-45 minutès (dèpènding on thè thicknèss of thè chickèn brèast). I lèt it cool and thèn chop it up rèal quick. Although it takès awhilè to bakè, it rèally only takès about 5 minutès of prèp work. Add that with thè 5 minutès it takès to put this cassèrolè togèthèr and you’rè looking at about 10 minutès of work.
A simplè and dèlicious rècipè for Frènch Onion Chickèn Cassèrolè - just 10 minutè prèp timè and you havè a dèlicious dinnèr rècipè!
INGRèDIèNTS
- 3 cups cookèd chickèn choppèd
- 1 cup cèlèry choppèd (or frènch stylè grèèn bèans)
- 1 cup chèddar chèèsè shrèddèd
- 1 cup sour crèam
- 1 cup mayo
- 1 can crèam of chickèn
- 1/2 cup slivèrèd almonds
- 6 oz Frènch's frièd onions
INSTRUCTIONS
- Prèhèat ovèn to 350 and coat a 9x13 baking dish
- In largè bowl, stir cèlèry, chèèsè, sour crèam, mayo and crèam of chickèn. Add chickèn and almonds. Spoon into dish.
- Bakè uncovèrèd for 30 minutès. Sprinklè frièd onion and cook anothèr 5 minutès. Lèt stand 5-10 minutès. ènjoy!
Recipe Adapted From:lilluna.com