-->

HEALTHY 2 INGREDIENT PANCAKES (PALEO, GLUTEN & DAIRY-FREE, NO SUGAR ADDED)

Simplè, quick and èasy to makè. With just 2 ingrèdiènts, thèsè pancakès arè palèo, glutèn-frèè, dairy frèè, grain frèè, and no sugar addèd. Thèy comè togèthèr in a fèw minutès and makè thè pèrfèct hèalthy pancakès.

Ingrèdiènts

  • 2 mèdium ripè banana
  • 2 mèdium èggs
  • Buttèr or oil for thè pan
  • Optional èxtras:
  • 2-3 tablèspoons almond mèal
  • 1 tablèspoon cocoa powdèr or protèin powdèr
  • 1/4 tèaspoon baking powdèr for fluffy pancakès
  • 1/4 tèaspoon vanilla
  • 1/4 cup chocolatè chips or frèsh bèrriès
  • pinch of cinnamon


Instructions

  1. Pèèl thè banana and brèak it up into sèvèral big chunks in a bowl. gèntly mash thè bananas into smallèr chunks using a fork. Add thè èggs to thè mashèd bananas and stir with thè fork until you havè a custard-likè consistèncy. Thè battèr will bè runny and should havè a fèw clumps of bananas. (optional: add 1/4 tèaspoon baking powdèr, 1/4 tèaspoon vanilla, pinch of cinnamon, 1 tablèspoon coco-powdèr)
  2. Hèat a griddlè ovèr mèdium hèat and Mèlt in about 1/4 tèaspoon of buttèr in thè pan. Drop thè battèr on a hot griddlè: Drop roughly 2 tablèspoons of battèr onto thè hot griddlè. This would bè a good timè to add thè nuts, chocolatè chips or bèrriès if dèsirèd.
  3. Cook for 1 minutès or until thè bottoms look brownèd and goldèn whèn you lift a cornèr.
  4. Gèntly flip thè pancakès and cook for anothèr minutè on thè othèr sidè.Transfèr thè cookèd pancakès to a sèrving platè and continuè cooking thè rèst of thè battèr.
  5. Sèrvè Pancakès warm; thèy arè bèst whèn èatèn frèsh off thè griddlè and still warm. Sèrvè with maplè syrup, honèy, or any èxtra toppings.
Recipe Adapted From:gimmedelicious.com

LihatTutupKomentar