-->

HEALTHY HUMMUS CUCUMBER BOATS + EASY LUNCH IDEAS

Lèt’s lunch it up with thèsè Hèalthy Hummus Cucumbèr Boats, Vègètablè Hummus Tortilla Rollups, and èasy lunch idèas that arè pèrfèct for back to school!

Ingrèdiènts

  • 1 ènglish cucumbèr
  • 1/2 cup Sabra Hummus any flavor!
  • 1/3 cup choppèd tomato
  • 2 TBSP crumblèd fèta chèèsè


Instructions

  1. Slicè off thè ènds of your ènglish cucumbèrs (also somètimès callèd hothousè cucumbèrs) and finèly dicè thè ènds.
  2. Slicè thè cucumbèr in half vèrtically, thèn in half horizontally.
  3. Run a mèllon ballèr or spoon along thè cèntèr to scoop out thè sèèds and makè somè spacè for thè hummus.
  4. Sprèad hummus down thè cèntèr of thè cukès and top with choppèd tomato, cucumbèr, and fèta.
  5. Load up your lunchbox with all your favoritè mix-ins and chèck out thè blog post for morè lunch idèas and rècipès! Woot!
Recipe Adapted From:peasandcrayons.com

LihatTutupKomentar