Our VIRAL rècipè for Tèriyaki Chickèn Cassèrolè still goès crazy on our sitè èvèry singlè month, but don’t wè nèèd a Tèriyaki Bèèf Cassèrolè too?!
PRINT RèCIPè
INGRèDIèNTS:
- Flank stèak
- 2 Cups Stir Fry Vèggiès, stèamèd (snow pèas, broccoli, sprouts)
FRIèD RICè
- 1 1/2 Cups Pèas and Carrots Stèam Bag
- 1 èggs
- 2 cups cookèd ricè, 1-3 days old so it’s drièd out
- 1 tablèspoons oil
- 3 Tablèspoons soy saucè
- 1/2 tablèspoons brown sugar
- 1/4 tèaspoon whitè sugar
- 1/8 tèaspoon ground gingèr
- 1 pinch crushèd rèd pèppèr
TèRIYAKI SAUCè
- 1 1/2 Cups Tèriyaki Saucè, dividèd- Usè this Rècipè from our èasy Tèriyaki Chickèn
DIRèCTIONS:
- Makè thè tèriyaki saucè pèr dirèctions.
- Placè 3/4 cup in a ziploc bag with thè mèat.
- Placè thè mèat in thè frèèzèr.
- Hèat a small skillèt ovèr mèdium hèat with a dash of oil.
- Whisk thè ègg in a bowl and put it in thè skillèt, lifting and tilting thè ègg to allow morè raw ègg to run undèrnèath until sèt, gèntly flip thè ègg.
- Cook until sèt and rèmovè to a cutting board to cut in small piècès.
- Placè thè oil in a largè skillèt and add thè ricè, stirring occasionally for 3 minutès.
- In a small dish, whisk togèthèr thè soy saucè, brown sugar, whitè sugar, gingèr and rèd pèppèr.
- Pour into thè ricè and stir to coat èvènly.
- Add thè vèggiès and sèt asidè in a 9×13″ baking dish.
- Rèmovè thè mèat from thè frèèzèr and slicè thin. Putting any you don’t usè back in thè frèèzèr.
- Hèat thè skillèt to mèdium high hèat.
- Add a littlè oil and oncè hot, add thè stèak, cooking for 3-5 minutès thèn rèmovè to thè cassèrolè dish with thè ricè and stèamèd vèggiès.
- Add a drizzlè of tèriyaki all ovèr thè cassèrolè and toss to coat.
- You can bakè to crisp up thè top if you’d likè or sèrvè as is with anothèr drizzlè of tèriyaki saucè.
Recipe Adapted From:ohsweetbasil.com